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食の実験場アメリカ : ファーストフード帝国のゆくえ

鈴木透著. -- 中央公論新社, 2019. -- (中公新書 ; 2540). <BB00071422>
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食の実験場アメリカ : ファーストフード帝国のゆくえ

鈴木透著. -- 中央公論新社, 2019. -- (中公新書 ; 2540). <BB00071422>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 図書館　文庫 B383.8/SU 0000833548
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 図書館　文庫
請求記号 B383.8/SU
資料ID 0000833548
状態
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 食の実験場アメリカ : ファーストフード帝国のゆくえ / 鈴木透著
ショク ノ ジッケンジョウ アメリカ : ファースト フード テイコク ノ ユクエ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2019.4
形態事項 vi, 257p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121025401
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00057167> 2540//a
注記 参考文献: p251-257
学情ID BB28070932
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 透(1964-)||スズキ, トオル <AU00076280>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.853
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.853
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 アメリカ合衆国 -- 歴史||アメリカガッシュウコク -- レキシ
件名標目等 食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史||ショクセイカツ -- アメリカガッシュウコク -- レキシ
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