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中国人の胃袋 : 日中食文化考

張競著. -- バジリコ, 2008. <BB00071714>
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中国人の胃袋 : 日中食文化考

張競著. -- バジリコ, 2008. <BB00071714>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 図書館 愛文大図書館 383.8/CH 0000804812
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 愛文大図書館
請求記号 383.8/CH
資料ID 0000804812
状態
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 中国人の胃袋 : 日中食文化考 / 張競著
チュウゴクジン ノ イブクロ : ニッチュウ ショクブンカコウ
出版・頒布事項 東京 : バジリコ , 2008.6
形態事項 250p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784862380982
学情ID BA86333940
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 張, 競(1953-)||チョウ, キョウ||zhang, jing <AU00055108>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
件名標目等 食物 -- 中国||ショクモツ -- チュウゴク
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