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Tezukayama Gakuin University Library

	食のビジュアル情報図鑑 : 世界の食材・料理・味のインフォグラフィックローラ・ロウ著 ; 栗山節子訳. -- 柊風舎, 2018. <BB00445213> Functions: Select Export Destination Please select the export destination. Close this window Details URL:

食のビジュアル情報図鑑 : 世界の食材・料理・味のインフォグラフィックローラ・ロウ著 ; 栗山節子訳. -- 柊風舎, 2018. <BB00445213> Functions: Select Export Destination Please select the export destination. Close this window Details URL:

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0001		library	一般書架５類	596-ロウ	829271			0items


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Volumes
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Location	一般書架５類
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Material ID	829271
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Due Date
Reservation	0items

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title and statement of responsibility area

食のビジュアル情報図鑑 : 世界の食材・料理・味のインフォグラフィック / ローラ・ロウ著 ; 栗山節子訳
ショクノビジュアルジョウホウズカン : セカイノショクザイ・リョウリ・アジノインフォグラフィック

publication,distribution,etc.,area

東京 : 柊風舎 , 2018.7

physical description area

223p : 挿図 ; 26cm

Volume Information

ISBN	9784864980579

variant titles

原タイトル:Taste : the infographic book of food

variant titles

異なりアクセスタイトル:食のビジュアル情報図鑑 : 世界の食材料理味のインフォグラフィック
ショクノビジュアルジョウホウズカン : セカイノショクザイリョウリアジノインフォグラフィック

note

原著 (Aurum Press, c2015) の翻訳

note

参考文献: p[4]

NCID

BB26376680

text language code

Japanese

author link

Rowe, Laura <AU00153108>

author link

栗山, 節子||クリヤマ, セツコ <AU00121837>

classification

Food. Cookery NDC8:596

classification

Food. Cookery NDC9:596

classification

Food. Cookery NDC10:596

classification

Social affairs. Labor NDLC:EF27

subject headings

食品||ショクヒン

subject headings

食物||ショクモツ

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