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キノコの科学

菅原龍幸編. -- 朝倉書店, 1997. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00269797>
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キノコの科学

菅原龍幸編. -- 朝倉書店, 1997. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00269797>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 一般書架６類 657.82-キノ 731645 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 一般書架６類
請求記号 657.82-キノ
資料ID 731645
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 キノコの科学 / 菅原龍幸編
キノコ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1997.3
形態事項 ix, 198p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784254430424
書誌構造リンク シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB00237708>//a
注記 文献: 各章末
学情ID BA29922178
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菅原, 竜幸 (1931-)||スガハラ, タツユキ <AU00046578>
分類標目 森林利用．林産物．木材学 NDC8:657.82
分類標目 藻類．菌類 NDC9:474.85
件名標目等 きのこ||キノコ
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