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大江戸料理帖

福田浩, 松藤庄平著. -- 完本[増補改訂]. -- 新潮社, 2006. -- (とんぼの本). <BB00370446>
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大江戸料理帖

福田浩, 松藤庄平著. -- 完本[増補改訂]. -- 新潮社, 2006. -- (とんぼの本). <BB00370446>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 一般書架３類 383.81-フク 793282 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 一般書架３類
請求記号 383.81-フク
資料ID 793282
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 大江戸料理帖 / 福田浩, 松藤庄平著
オオエド リョウリチョウ
版事項 完本[増補改訂]
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2006.3
形態事項 127p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784106021404
書誌構造リンク とんぼの本||トンボ ノ ホン <BB00099919>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:「完本」大江戸料理帖
「カンポン」オオエド リョウリチョウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:完本大江戸料理帖
カンポン オオエド リョウリチョウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:大江戸料理帖 : 完本
オオエド リョウリチョウ : カンポン
注記 "《とんぼの本》『大江戸料理帖』(1999年9月刊)を元に、「シンラ」1999年4月号～2000年7月号に連載した記事を加え、増補改訂したもの"--奥付ページ
注記 主要参考文献: 奥付ページ
学情ID BA76310450
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 福田, 浩(1935-)||フクダ, ヒロシ <AU00105867>
著者標目リンク 松藤, 庄平 (1937-)||マツフジ, ショウヘイ <AU00128079>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 日本料理 -- 東京都||ニホンリョウリ -- トウキョウト
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