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世界の食材図鑑

ルーキー・ウェール, ジル・コックス著. -- グラフィック社, 2010. <BB00379133>
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世界の食材図鑑

ルーキー・ウェール, ジル・コックス著. -- グラフィック社, 2010. <BB00379133>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 大型本 596-ウエ 800407 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 大型本
請求記号 596-ウエ
資料ID 800407
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 世界の食材図鑑 / ルーキー・ウェール, ジル・コックス著
セカイ ノ ショクザイ ズカン
出版・頒布事項 東京 : グラフィック社 , 2010.4
形態事項 399p ; 28cm
巻号情報
ISBN 9784766120929
その他の標題 原タイトル:Ingredients
注記 原案: ピーター・ミラムス
注記 監修: 澤田美奈
注記 翻訳: 郷司陽子
注記 参考文献・資料: 巻末
学情ID BB02216318
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Werle, Loukie <>
著者標目リンク Cox, Jill <>
著者標目リンク 沢田, 美奈||サワダ, ミナ <AU00132244>
著者標目リンク Mirams, Peter <>
著者標目リンク 郷司, 陽子||ゴウジ, ヨウコ <AU00105307>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 食品||ショクヒン
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