帝塚山学院大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

帝塚山学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

食品・環境の衛生検査

桑原祥浩, 上田成子編著 ; 澤井淳 [ほか] 著. -- 朝倉書店, 2014. -- (スタンダード人間栄養学). <BB00401291>
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

食品・環境の衛生検査

桑原祥浩, 上田成子編著 ; 澤井淳 [ほか] 著. -- 朝倉書店, 2014. -- (スタンダード人間栄養学). <BB00401291>
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 大型本 498.55-スタ 817644 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 大型本
請求記号 498.55-スタ
資料ID 817644
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品・環境の衛生検査 / 桑原祥浩, 上田成子編著 ; 澤井淳 [ほか] 著
ショクヒン・カンキョウ ノ エイセイ ケンサ
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2014.4
形態事項 iv, 122p : 挿図 ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784254610550
書誌構造リンク スタンダード人間栄養学||スタンダード ニンゲン エイヨウガク <BB00384422>//a
その他の標題 標題紙タイトル:Practice of food hygiene and safety science
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品環境の衛生検査
ショクヒン カンキョウ ノ エイセイ ケンサ
注記 その他の著者: 高鳥浩介, 高橋淳子, 大道公秀
学情ID BB15340182
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 桑原, 祥浩||クワバラ, ヨシヒロ <AU00133663>
著者標目リンク 上田, 成子(1950-)||ウエダ, シゲコ <AU00133664>
著者標目リンク 澤井, 淳(食品科学)||サワイ, ジュン <AU00150456>
著者標目リンク 高鳥, 浩介||タカトリ, コウスケ <AU00139934>
著者標目リンク 高橋, 淳子||タカハシ, ジュンコ <AU00150457>
著者標目リンク 大道, 公秀||オオミチ, キミヒデ <AU00155682>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生検査||ショクヒンエイセイケンサ
件名標目等 環境衛生||カンキョウエイセイ
件名標目等 衛生試験||エイセイシケン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード