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最新栄養学 : 専門領域の最新情報
John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集. -- 第10版. -- 建帛社, 2014. <BB00402415>
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最新栄養学 : 専門領域の最新情報
John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集. -- 第10版. -- 建帛社, 2014. <BB00402415>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
一般書架4類
498.55-サイ
817827
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
一般書架4類
請求記号
498.55-サイ
資料ID
817827
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集
サイシン エイヨウガク : センモン リョウイキ ノ サイシン ジョウホウ
版事項
第10版
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2014.5
形態事項
vii, 1133p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784767961750
その他の標題
原タイトル:Present knowledge in nutrition
注記
原著第10版の翻訳
注記
翻訳監修: 木村修一, 古野純典
注記
その他の翻訳編集: 桑田有, 駒井三千夫, 武田英二, 徳留信寛, 伏木亨, 渡邊敏明
注記
文献: 各章末
学情ID
BB15863511
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Erdman, John W. <AU00140335>
著者標目リンク
Macdonald, Ian <AU00140336>
著者標目リンク
Zeisel, Steven H. <AU00140337>
著者標目リンク
小川, 佳宏(1962-)||オガワ, ヨシヒロ <AU00125451>
著者標目リンク
桑田, 有||クワタ, タモツ <AU00117229>
著者標目リンク
駒井, 三千夫(1953-)||コマイ, ミチオ <AU00137938>
著者標目リンク
武田, 英二(1948-)||タケダ, エイジ <AU00094462>
著者標目リンク
徳留, 信寛(1944-)||トクドメ, シンカン <AU00127093>
著者標目リンク
伏木, 亨(1953-)||フシキ, トオル <AU00085019>
著者標目リンク
渡邊, 敏明||ワタナベ, トシアキ <AU00140338>
著者標目リンク
木村, 修一 (1929-)||キムラ, シュウイチ <AU00069696>
著者標目リンク
古野, 純典||コノ, スミノリ <AU00115603>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等
栄養||エイヨウ
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小川, 佳宏(1962-)
桑田, 有
駒井, 三千夫(1953-)
武田, 英二(1948-)
徳留, 信寛(1944-)
伏木, 亨(1953-)
渡邊, 敏明
木村, 修一 (1929-)
古野, 純典
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