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食べ物
森亘著者代表. -- 東京大学出版会, 1985. -- (東京大学公開講座 ; 41). <BB00237723>
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食べ物
森亘著者代表. -- 東京大学出版会, 1985. -- (東京大学公開講座 ; 41). <BB00237723>
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所蔵一覧
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
一般書架4類
498.5-タヘ
901703
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
一般書架4類
請求記号
498.5-タヘ
資料ID
901703
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食べ物 / 森亘著者代表
タベモノ
出版・頒布事項
東京 : 東京大学出版会 , 1985.6
形態事項
iv, 302p ; 19cm
巻号情報
ISBN
413003071X
書誌構造リンク
東京大学公開講座||トウキョウ ダイガク コウカイ コウザ <BB00103044> 41//a
内容著作注記
国際政治と食糧 / 高橋進著
コクサイ セイジ ト ショクリョウ
内容著作注記
食べ物と文化 / 伊藤亞人著
タベモノ ト ブンカ
内容著作注記
日本人の食生活の変遷 / 大林太良著
ニホンジン ノ ショクセイカツ ノ ヘンセン
内容著作注記
「日本型食生活」を考える / 佐伯尚美著
ニホンガタ ショクセイカツ オ カンガエル
内容著作注記
新しい食品加工の動向 / 加藤博通著
アタラシイ ショクヒン カコウ ノ ドウコウ
内容著作注記
健康と食べ物 / 細谷憲政著
ケンコウ ト タベモノ
内容著作注記
食べ物と病気 / 和田攻著
タベモノ ト ビョウキ
内容著作注記
食べ物と免疫 / 山内邦男著
タベモノ ト メンエキ
内容著作注記
食べ物と薬 / 花野学著
タベモノ ト クスリ
内容著作注記
食べ物の味 : 水産物を中心に / 山口勝己著
タベモノ ノ アジ : スイサンブツ オ チュウシン ニ
注記
序(森亘), 開講にあたって(鴻巣昭二)
学情ID
BN00769707
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
森, 亘(1926-2012)||モリ, ワタル <AU00039617>
著者標目リンク
高橋, 進(1949-2010 国際政治史)||タカハシ, ススム <AU00086020>
著者標目リンク
伊藤, 亜人(1943-)||イトウ, アビト <AU00043798>
著者標目リンク
大林, 太良(1929-2001)||オオバヤシ, タリョウ <AU00040527>
著者標目リンク
佐伯, 尚美(1929-)||サエキ, ナオミ <AU00064679>
著者標目リンク
加藤, 博通(1930-)||カトウ, ヒロミチ <AU00070335>
著者標目リンク
細谷, 憲政 (1925-)||ホソヤ, ノリマサ <AU00054959>
著者標目リンク
和田, 攻(1935-)||ワダ, オサム <AU00055127>
著者標目リンク
山内, 邦男||ヤマノウチ, クニオ <AU00163193>
著者標目リンク
花野, 学(1930-)||ハナノ, マナブ <AU00163194>
著者標目リンク
山口, 勝己(1936-)||ヤマグチ, カツミ <AU00087516>
分類標目
食品.料理 NDC8:596
分類標目
食品.料理 NDC9:596
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
食物||ショクモツ
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