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イタリア料理用語辞典
町田亘, 吉田政国編. -- 白水社, 1992. <BB00355249>
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イタリア料理用語辞典
町田亘, 吉田政国編. -- 白水社, 1992. <BB00355249>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
参考図書
596.3-イタ
785741
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
参考図書
請求記号
596.3-イタ
資料ID
785741
状態
禁帯出
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
イタリア料理用語辞典 / 町田亘, 吉田政国編
イタリア リョウリ ヨウゴ ジテン
出版・頒布事項
東京 : 白水社 , 1992.11
形態事項
257p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784560000892
その他の標題
標題紙タイトル:Dizionario della cucina italiana
学情ID
BN08368798
本文言語コード
日本語 イタリア語
著者標目リンク
町田, 亘(1945-)||マチダ, ワタル <AU00135664>
著者標目リンク
吉田, 政国||ヨシダ, マサクニ <AU00159796>
分類標目
食品.料理 NDC9:596.23
分類標目
食品.料理 NDC8:596.23
分類標目
NDC7:596.13
件名標目等
料理(西洋) -- イタリア -- 辞典||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア -- ジテン
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