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日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan

日本調理科学会 [編集]. -- 28巻1号 (平7.2)-. -- 日本調理科学会, 1995. <SB00000802>
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No. 所蔵館 配置場所 配置場所2 請求記号 巻号 年月次 購読状況
0001 図書館 2階雑誌架 B2製本雑誌 42-56, 57(1-2) 2009-2024 受入継続中
No. 0001
所蔵館 図書館
配置場所 2階雑誌架
配置場所2 B2製本雑誌
請求記号
巻号 42-56, 57(1-2)
年月次 2009-2024
購読状況 受入継続中
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書誌詳細

標題および責任表示 日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 [編集]
ニホン チョウリ カガッカイシ
巻次・年月次 28巻1号 (平7.2)-
出版・頒布事項 東京 : 日本調理科学会 , 1995-
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本調理科学会誌
ニホン チョウリ カガク カイシ
学情ID AN10471022
本文言語コード 日本語
ISSN 13411535
関連書誌リンク 日本調理科学会誌 <EJ01296307>
書誌変遷リンク 継続前誌 :調理科学 / 調理科学研究会 [編]
チョウリ カガク <>
著者標目リンク 日本調理科学会||ニホン チョウリ カガクカイ <AU00024454>
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