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食べ物としての動物たち : 牛､豚､鶏たちが美味しい食材になるまで

伊藤宏著. -- 講談社, 2001. -- (ブルーバックス ; B-1341). <BB00105173>
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食べ物としての動物たち : 牛､豚､鶏たちが美味しい食材になるまで

伊藤宏著. -- 講談社, 2001. -- (ブルーバックス ; B-1341). <BB00105173>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 B1書架 408||B||1341 111258414 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 B1書架
請求記号 408||B||1341
資料ID 111258414
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べ物としての動物たち : 牛､豚､鶏たちが美味しい食材になるまで / 伊藤宏著
ﾀﾍﾞﾓﾉ ﾄｼﾃﾉ ﾄﾞｳﾌﾞﾂ ﾀﾁ : ｳｼ ﾌﾞﾀ ﾆﾜﾄﾘ ﾀﾁ ｶﾞ ｵｲｼｲ ｼｮｸｻﾞｲ ﾆ ﾅﾙ ﾏﾃﾞ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2001.8
形態事項 267, iiip ; 18cm
巻号情報
ISBN 4062573415
書誌構造リンク ブルーバックス||ブルー バックス <BB00120840> B-1341//a
その他の標題 表紙タイトル:Blue backs
注記 参考図書･参考資料: p264-265
学情ID BA53108687
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 伊藤, 宏(1927-)
ｲﾄｳ, ﾋﾛｼ <NC:DA13179074>
分類標目 家畜各論 NDC8:645
分類標目 家畜・畜産動物各論 NDC9:645
件名標目等 家畜||ｶﾁｸ
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