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食文化の領域と展開

雄山閣出版, 1998. -- (全集日本の食文化 ; 1). <BB00116751>
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食文化の領域と展開

雄山閣出版, 1998. -- (全集日本の食文化 ; 1). <BB00116751>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖学院大学総合図書館 大学(3階書架) 383.8||Z3||1 100935147 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 聖学院大学総合図書館
配置場所 大学(3階書架)
請求記号 383.8||Z3||1
資料ID 100935147
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食文化の領域と展開
ショクブンカ ノ リョウイキ ト テンカイ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1998.1
形態事項 x, 312p : 図版[8]p ; 22cm
巻号情報
ISBN 463901502X
書誌構造リンク 全集日本の食文化||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <BB00118604> 1//b
注記 監修:芳賀登 石川寛子
注記 文献目録 石川寛子編: p306～311
注記 参考文献 : p.vi-vii
学情ID BA33860132
本文言語コード 日本語
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活-歴史||ショクセイカツ-レキシ
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