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食のリスクを問いなおす : BSEパニックの真実

池田正行著. -- 筑摩書房, 2002. -- (ちくま新書 ; 360). <BB00006978>
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食のリスクを問いなおす : BSEパニックの真実

池田正行著. -- 筑摩書房, 2002. -- (ちくま新書 ; 360). <BB00006978>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖学院大学総合図書館 大学(3階書架) 498.54||I32 500256039 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 聖学院大学総合図書館
配置場所 大学(3階書架)
請求記号 498.54||I32
資料ID 500256039
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食のリスクを問いなおす : BSEパニックの真実 / 池田正行著
ショク ノ リスク オ トイナオス : BSE パニック ノ シンジツ
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 2002.8
形態事項 204p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4480059601
書誌構造リンク ちくま新書||チクマ シンショ <BB00093092> 360//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:BSEパニックの真実
ビー エス イー パニック ノ シンジツ
注記 参考図書・文献: p202
学情ID BA58306484
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 池田, 正行(1956-)
イケダ, マサユキ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 狂牛病||キョウギュウビョウ
件名標目等 プリオン||プリオン
件名標目等 クロイツフェルト・ヤコブ病||クロイツフェルトヤコブビョウ
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