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食品偽装の歴史

ビー・ウィルソン著 ; 高儀進訳. -- 白水社, 2009. <BB00352187>
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食品偽装の歴史

ビー・ウィルソン著 ; 高儀進訳. -- 白水社, 2009. <BB00352187>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 女子聖中高図書館 女子聖中高(書庫A) 588||W 120849088 0件
0002 聖学院大学総合図書館 大学(3階書架) 498.54||W75 104005712 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女子聖中高図書館
配置場所 女子聖中高(書庫A)
請求記号 588||W
資料ID 120849088
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 聖学院大学総合図書館
配置場所 大学(3階書架)
請求記号 498.54||W75
資料ID 104005712
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品偽装の歴史 / ビー・ウィルソン著 ; 高儀進訳
ショクヒン ギソウ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 2009.7
形態事項 412, 30p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784560080146
その他の標題 原タイトル:Swindled
注記 参考書目: 巻末p18-30
学情ID BA90662232
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Wilson, Bee <>
著者標目リンク 高儀, 進(1935-)||タカギ, ススム <AU00024645>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業-歴史||ショクヒンコウギョウ-レキシ
件名標目等 食品衛生-歴史||ショクヒンエイセイ-レキシ
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