聖学院大学総合図書館

スープの歴史

ジャネット・クラークソン著 ; 富永佐知子訳. -- 原書房, 2014. -- (「食」の図書館). <BB00398161>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 女子聖中高図書館 女子聖中高(一般) 383||S 120931738 0件
0002 聖学院大学総合図書館 大学(3階書架) 383.8||C76 500618000 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女子聖中高図書館
配置場所 女子聖中高(一般)
請求記号 383||S
資料ID 120931738
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 聖学院大学総合図書館
配置場所 大学(3階書架)
請求記号 383.8||C76
資料ID 500618000
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 スープの歴史 / ジャネット・クラークソン著 ; 富永佐知子訳
スープ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2014.7
形態事項 181p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562050697
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00403138>//a
その他の標題 原タイトル:Soup : a global history
注記 参考文献: p171
学情ID BB16142934
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Clarkson, Janet <AU00064352>
著者標目リンク 富永, 佐知子(1966-)||トミナガ, サチコ <AU00065492>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 スープ -- 歴史||スープ -- レキシ