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和食の常識Q&A百科

堀知佐子, 成瀬宇平著. -- 丸善出版, 2015. <BB00416433>
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和食の常識Q&A百科

堀知佐子, 成瀬宇平著. -- 丸善出版, 2015. <BB00416433>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 女子聖中高図書館 女子聖中高(参考) R383||W 120954482 禁帯出 0件
0002 聖学院大学総合図書館 大学(3階書架) 383.8||H87 102628939 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女子聖中高図書館
配置場所 女子聖中高(参考)
請求記号 R383||W
資料ID 120954482
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 聖学院大学総合図書館
配置場所 大学(3階書架)
請求記号 383.8||H87
資料ID 102628939
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 和食の常識Q&A百科 / 堀知佐子, 成瀬宇平著
ワショク ノ ジョウシキ Q&A ヒャッカ
出版・頒布事項 東京 : 丸善出版 , 2015.12
形態事項 xi, 312p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784621300060
注記 参考文献: p[306]
注記 索引: p[307]-312
学情ID BB20266475
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 堀, 知佐子||ホリ, チサコ <AU00072570>
著者標目リンク 成瀬, 宇平(1935-)||ナルセ, ウヘイ <AU00009866>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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