聖学院大学総合図書館

ラム酒の歴史

リチャード・フォス著 ; 内田智穂子訳. -- 原書房, 2018. -- (「食」の図書館). <BB00439888>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 女子聖中高図書館 女子聖中高(一般) 383||S 120991195 0件
0002 聖学院大学総合図書館 大学(3階書架) 588.57||F41 102644742 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女子聖中高図書館
配置場所 女子聖中高(一般)
請求記号 383||S
資料ID 120991195
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 聖学院大学総合図書館
配置場所 大学(3階書架)
請求記号 588.57||F41
資料ID 102644742
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ラム酒の歴史 / リチャード・フォス著 ; 内田智穂子訳
ラムシュ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2018.8
形態事項 187p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562055586
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00403138>//a
その他の標題 原タイトル:Rum : a global history
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳
注記 推奨参考文献: p181-182
学情ID BB26651468
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Foss, Richard <>
著者標目リンク 内田, 智穂子 (1964-)||ウチダ, チホコ <AU00078168>
分類標目 食品工業 NDC8:588.57
分類標目 食品工業 NDC9:588.57
分類標目 食品工業 NDC10:588.57
件名標目等 蒸留酒 -- 歴史||ジョウリュウシュ -- レキシ