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聖学院大学総合図書館
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牡蠣の歴史
キャロライン・ティリー著 ; 大間知知子訳. -- 原書房, 2018. -- (「食」の図書館). <BB00438729>
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牡蠣の歴史
キャロライン・ティリー著 ; 大間知知子訳. -- 原書房, 2018. -- (「食」の図書館). <BB00438729>
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聖学院大学総合図書館
女子聖中高図書館
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
聖学院大学総合図書館
大学(3階書架)
383.8||Ti4
102650141
0件
0002
女子聖中高図書館
女子聖中高(一般)
383||S
120995600
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
聖学院大学総合図書館
配置場所
大学(3階書架)
請求記号
383.8||Ti4
資料ID
102650141
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
女子聖中高図書館
配置場所
女子聖中高(一般)
請求記号
383||S
資料ID
120995600
状態
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
牡蠣の歴史 / キャロライン・ティリー著 ; 大間知知子訳
カキ ノ レキシ
出版・頒布事項
東京 : 原書房 , 2018.11
形態事項
188p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784562055616
書誌構造リンク
「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00403138>//a
その他の標題
原タイトル:Oyster : a global history
注記
原著 (Reaktion Books, 2017) の翻訳
注記
参考文献: p172
学情ID
BB27259128
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Tillie, Carolyn <AU00032418>
著者標目リンク
大間知, 知子||オオマチ, トモコ <AU00035425>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
漁労.漁業各論 NDC8:664.71
分類標目
漁労.漁業各論 NDC9:664.71
分類標目
漁労.漁業各論 NDC10:664.71
件名標目等
かき(牡蠣) -- 歴史||カキ -- レキシ
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