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食の文化史

大塚滋著. -- 中央公論社, 1975. -- (中公新書 ; 417). <BB00170635>
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食の文化史

大塚滋著. -- 中央公論社, 1975. -- (中公新書 ; 417). <BB00170635>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖学院大学総合図書館 大学(4階和図書) 383.8||O88 100453269 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 聖学院大学総合図書館
配置場所 大学(4階和図書)
請求記号 383.8||O88
資料ID 100453269
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の文化史 / 大塚滋著
ショク ノ ブンカシ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1975.12
形態事項 186p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121004175
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00000812> 417//a
注記 出版者名変更: 中央公論社→中央公論新社
注記 参考文献: p185-186
学情ID BN01482004
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大塚, 滋(1928-)||オオツカ, シゲル <AU00021019>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 NDC6:383.8
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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