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食文化の領域と展開

雄山閣出版, 1998. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第1巻). <BB00288383>
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食文化の領域と展開

雄山閣出版, 1998. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第1巻). <BB00288383>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 383.8||Z||1 14528111 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8||Z||1
資料ID 14528111
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食文化の領域と展開
ショクブンカ ノ リョウイキ ト テンカイ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1998.1
形態事項 x, 312p, 図版[8]p ; 22cm
巻号情報
ISBN 463901502X
書誌構造リンク 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <BB01078700> 第1巻//b
注記 文献目録: p306-311
学情ID BA33860132
本文言語コード 日本語
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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