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食品衛生学

菅家祐輔編著. -- 改訂. -- 光生館, 1999.3, 1999. -- (栄養士養成シリーズ). <BB00303708>
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食品衛生学

菅家祐輔編著. -- 改訂. -- 光生館, 1999.3, 1999. -- (栄養士養成シリーズ). <BB00303708>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 498.54||K 14610697 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 498.54||K
資料ID 14610697
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 菅家祐輔編著
ショクヒン エイセイガク
版事項 改訂
出版・頒布事項 東京 : 光生館, 1999.3
形態事項 v, 243p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4332701259
書誌構造リンク 栄養士養成シリーズ||エイヨウシ ヨウセイ シリーズ <>//a
学情ID BA42005230
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菅家祐輔編著
カンケ,ユウスケ <>
分類標目 NDC:498.54
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