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日本の食文化

原田信男著. -- 放送大学教育振興会, 2004. -- (放送大学教材 ; 1884212-1-0411). <BB01057096>
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日本の食文化

原田信男著. -- 放送大学教育振興会, 2004. -- (放送大学教材 ; 1884212-1-0411). <BB01057096>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 閉架 集密 383.8||H 14947666 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 閉架 集密
請求記号 383.8||H
資料ID 14947666
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の食文化 / 原田信男著
ニホン ノ ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : 放送大学教育振興会 , 2004.3
形態事項 182p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4595237057
書誌構造リンク 放送大学教材||ホウソウ ダイガク キョウザイ <BB01008093> 1884212-1-0411//a
注記 参考文献: p173-178
注記 索引: p179-182
学情ID BA66732998
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原田, 信男 (1949-)||ハラダ, ノブオ <AU01025636>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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