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米と日本人

篠田統著. -- 東京書房社, 1985. -- (食の風俗民俗名著集成 ; 第2巻). <BB00185316>
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米と日本人

篠田統著. -- 東京書房社, 1985. -- (食の風俗民俗名著集成 ; 第2巻). <BB00185316>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 閉架 集密 383.8||S||2 03301736 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 閉架 集密
請求記号 383.8||S||2
資料ID 03301736
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 米と日本人 / 篠田統著
コメ ト ニホンジン
出版・頒布事項 東京 : 東京書房社 , 1985.3
形態事項 204p ; 22cm
書誌構造リンク 食の風俗民俗名著集成||ショク ノ フウゾク ミンゾク メイチョ シュウセイ <BB01064655> 第2巻//b
注記 原著 : 昭和36年刊「米と日本人」(角川書店)
注記 解説 : 平野雅章
注記 文献解説 : p198-201
学情ID BN01624776
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 篠田, 統(1899-1978)||シノダ, オサム <AU01031242>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 ーー 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 ーー 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 米飯||ベイハン
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