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食品化学概論

藤野安彦著. -- 修正第4版. -- 裳華房, 1965. <BB01031515>
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藤野安彦著. -- 修正第4版. -- 裳華房, 1965. <BB01031515>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 閉架 集密 498.55||F 00466023 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 閉架 集密
請求記号 498.55||F
資料ID 00466023
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品化学概論 / 藤野安彦著
ショクヒン カガク ガイロン
版事項 修正第4版
出版・頒布事項 東京 : 裳華房 , 1965
形態事項 ix, 292p : 挿図 ; 22cm
注記 巻頭部に「修正第4版 序」の記載あり
学情ID BN06935128
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤野, 安彦||フジノ, ヤスヒコ <AU01005459>
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