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東北公益文科大学図書館・致道ライブラリー
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朝鮮の料理書
鄭大声編訳. -- 平凡社, 1982. -- (東洋文庫 ; 416). <BB00001391>
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朝鮮の料理書
鄭大声編訳. -- 平凡社, 1982. -- (東洋文庫 ; 416). <BB00001391>
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50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本館
3F一般
596.2||CH
01100035575
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本館
配置場所
3F一般
請求記号
596.2||CH
資料ID
01100035575
状態
返却予定日
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0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
朝鮮の料理書 / 鄭大声編訳
チョウセン ノ リョウリショ
出版・頒布事項
東京 : 平凡社 , 1982.12
形態事項
ii, xii, 315p, 図版1枚 ; 18cm
巻号情報
ISBN
4582804160
書誌構造リンク
東洋文庫||トウヨウ ブンコ <BB00001171> 416//a
注記
食生活史参考年表: p301-310
学情ID
BN00506606
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
*鄭, 大聲(1933-)||チョン, デソン <AU00001542>
分類標目
NDC7:596.12
分類標目
食品.料理 NDC8:596.22
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
朝鮮料理||チョウセンリョウリ
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*鄭, 大聲(1933-)
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社会・労働 NDLC:EF27
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