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フードサービス産業界

原勉, 稲垣勉著. -- 教育社, 1990. -- (教育社新書 . 産業界シリーズ ; 622). <BB00085623>
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フードサービス産業界

原勉, 稲垣勉著. -- 教育社, 1990. -- (教育社新書 . 産業界シリーズ ; 622). <BB00085623>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F一般 673.9||HA 01100650636 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 3F一般
請求記号 673.9||HA
資料ID 01100650636
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フードサービス産業界 / 原勉, 稲垣勉著
フード サービス サンギョウカイ
出版・頒布事項 〔東村山〕 : 教育社
出版・頒布事項 東京 : 教育社出版サービス (発売) , 1990.4
形態事項 182p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4315511013
書誌構造リンク 教育社新書||キョウイクシャ シンショ <BB00083271> . 産業界シリーズ||サンギョウカイ シリーズ ; 622//aa
注記 参考文献: p179-182
学情ID BN04865597
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原, 勉(1921-)||ハラ, ツトム <AU00051282>
著者標目リンク 稲垣, 勉(1951-)||イナガキ, ツトム <AU00051978>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
件名標目等 飲食店||インショクテン
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